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日本投资印尼建立鳗鱼养殖基地 |
印度尼西亚的鳗鱼生产基地正在逐步发展。 丸红等日本商社已开始在爪哇岛采集、养殖鳗鱼鱼苗,加工烤鳗鱼,然后出口到日本。 日本人特别喜欢吃的日本鳗鱼近年来捕获量大幅减少,所以价格快速上涨。 印尼产品种的供应增加有望缓和供需情况,估计鳗鱼料理的价格也将下滑。 丸红出资40%,当地水产饲料公司出资60%的合资公司已开始在爪哇岛东部的外南梦(Banyuwangi)养殖鳗鱼和加工烤鳗鱼。 2013年度可实现供货120吨,是试生产的2012年度的4倍。 2014年度将进一步提高至13年度的2~3倍。 今年加工的鳗鱼有三分之二出口到日本,其余在印尼当地销售。 合资公司还获得了欧美食品安全监管部门的认可,因此还计划年内向欧美出口。
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