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鱼浆成本增加涨价势在必行

     自2007年11月起到今年3月21日,马来西亚从泰国进口的上等鱼浆从每千克9令吉95仙上涨到每千克18令吉,涨幅接近80%。而马来西亚本地鱼浆供应商制定的鱼浆价格也从每千克7令吉80仙,涨至日前的13令40仙,涨幅同样接近80%。

     江揶发认为,“这些数据是不会撒谎的,鱼浆价格在这几个月来确实大幅调涨,我们(海产加工业者)承受着很沉重的成本压力,所以这次再上调鱼制品价格是情非得已的决定。”他还补充说,鱼浆价格之所以节节上升,一方面是与气候转变导致捕获减少有关系,另一方面则是因为燃油价格上涨,渔民被迫减少出海捕捞的次数,直接影响了捕获数量,导致鱼浆产量减少而造成供求失衡,鱼浆售价狂飙的趋势。

     目前,马来西亚的鱼浆货源除了来自本地3家主要供应商外,部分市场还是由外国厂商供应,其中泰国占30至40%、印尼和越南各别占5%至10%。

     贸易官员:无法统一定价消费者要精明消费

     面对鱼制品一致喊涨的趋势,也有人认为,消费者的精明消费和市场的供求比例,在很大层面上左右着市场价格。

     针对马来西亚海产加工公会的声明,和4月起调高以鱼浆为主要原料的鱼制品价格30%~50%一事,柔州旅游与国内贸易委员会主席何襄赞表示,贸易部无法统一鱼制品价格,消费者只能靠自已的判断力进行精明消费,以此保障自己的消费权益。他指出,由于鱼制品非统制品,故其价格不受贸易部制订的商品价格上限的限制,当局只能通过监督渠道确保商家没有对消费者进行欺骗。

     何襄赞还说:“对于这些非统制品,贸易部严格执行的是要求商家在商品上贴上标价和标签,清楚告诉消费者物品的价格还有它的来源,在完全透明的情况下,消费者可自行决定消费对象。

     当问到在非统制品价格飙涨而当局却无法进一步保障消费者权益的情况下,普通消费群该如何自处时,何襄赞提出的建议是:消费者有义务进行精明消费。他说:“比如一杯咖啡,你可以选择在茶餐厅喝,或以更高的价格在星巴克喝,那是消费者个人的消费取向。”

     另一方面,何襄赞还指出,任何商品的价格都将随市场的供求比例波动,即市场需求量减少,必将牵动有关物价下滑。

     何襄赞认为:“鱼制品售价猛涨,消费者或许可以寻找其他食品代替,鱼制品需求量降低了,价格自然就会随之降低,因此,消费者在目前这种形势下扮演着很重要的角色。”

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