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马来式酸甜鱼
2015-01-27
鲷鱼1条，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋1个，酥炸粉适量，
小黄瓜200公克，红辣椒1条，洋葱1个，红萝卜200公克，青椒200公克，
蕃茄1个，油2大匙，酸梅酱2大匙，白醋1大匙，玉米粉1小匙，水1/2杯，糖3大匙。
1.将鲷鱼依序沾上混合均匀的黑、白胡椒粉，盐、蛋液、酥炸粉备用。
2.将鲷鱼，放入180℃的油锅中，炸至金黄色，取出盛碟备用。
3.将所有酱料放入锅内，用中火煮至金黄色，用小火略为拌匀后，淋在鱼上即可。
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加纳食品和药物管理局
尼日利亚卫生部
泰国卫生部
新加坡卫生科学局
马来西亚国家药品管制局
菲律宾卫生部
印尼卫生部
越南卫生部
