沙捞越是世界上胡椒主要产地之一。那里气候炎热，年降水量可达4000毫米以上，一年分雨季和旱季，阳光猛烈，适宜胡椒生长。
    第二次世界大战后，华人尤其是广东籍华人在那里开垦了巨大的胡椒种植园。
    这个州的胡椒年产量占世界胡椒总产量的四分之一，且质量极佳。
    胡椒食用和医疗有特功效，这种调味品能促进唾液和胃液分泌。
    有的医书说，可用它来治消化不良；可以通便，解毒，利尿和调经；有的则认为它可以通气，醒脑。且保存数年不变质。
    我从古晋购回十多个胡椒碾粉瓶器和一些胡椒赠与亲戚朋友，他们个个笑逐颜开，视胡椒为珍珠，
    因为那些胡椒质量好，来自胡椒之乡—马来西亚沙捞越。
    我们的生活不能没有胡椒。有了胡椒我们的生活得到了调剂，头脑清醒，精神振奋，况且胡椒可以防腐化，真是佳品。