泛马姑苏厨业茶酒楼联合总会署理主席叶育华指出，国内酒楼依旧售卖鱼翅，且销量相当好，
    并未受到香格里拉酒店及部份巨型霸级市场停售鱼翅的影响。
    他透露，今年的鱼翅销量不仅没有减少，且与往年相比，今年鲍翅的销量更高。
    他表示，华人习惯大鱼大肉，且“不好不吃”，而珍贵的鱼翅便是华人酒席上必有的佳餚，
    国内酒楼餐馆一般所提供的收工宴及团圆饭菜单内仍旧保留这道菜式。
    他也认為，相较於中国人豪食痛饮的饮食习惯，大马鱼翅的需求量只是九牛一毛，
    东马沙巴及砂拉越所供应的鱼翅量，就足以填补大马消费者的需求。（星洲）