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经济与生活

燕窝亚硝酸盐标准

2014-10-03

    农业及农基工业部副部长拿督蔡智勇说,大马已制定了出口到中国的燕窝亚硝酸盐的标准含量分别是未加工清理的生燕窝是150ppm,
    而加工处理后的含量则是70ppm。
    他说,农业部长今晚率代表团访问中国,与中国国家质量监督检验检疫总局进行会商,以便燕窝能重新入口中国市场。
    他说,中国实际上从未禁止大马燕窝进口,只是将亚硝酸盐的含量定在0ppm,但这是不可能的,因为燕窝含有天然亚硝酸盐。
    他说,大马最初将燕窝亚硝酸盐出口标准定在30ppm,
    但在和卫生部和燕窝业者会商后,分别将含量定在70和150ppm。
    大马所规定的燕窝标准较为合理,除了规定亚硝酸盐的含量外,也包括重金属和细菌的含量。