全球环保人士发起拒吃鱼翅运动，以减少对鯊鱼的残杀；
    然而，这股拒吃鯊鱼运动，并未在我国获得热烈响应，在许多酒家，鱼翅羹仍是食客的最爱。
    根据我国的饮食业者指出，不吃鱼翅的人仍属少数，在酒楼食客当中，不吃鱼翅的人不到2%。
    由此可见，大部份大马人的环保意识仍有待提高。
    泛马姑苏厨业茶酒楼联合总会署理会长叶育华指出，无论是摆喜酒还是寿宴，鱼翅仍然是不可或缺的桌上必备佳餚之一，
    仅有不到2%的人是不吃这道菜的。（星洲）