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经济与生活

马来西亚饮料-拉茶

2014-10-15

    The Tarik——拉茶。这也是我非常喜欢的马来西亚饮料,几乎每天都要来上个一两杯。
    拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会好。
    其实拉茶就是我们说的奶茶,红茶加炼乳,有时候还另外添加一些肉桂粉。
    不过喝拉茶不单是一种美食享受也是一种艺术享受。
    因为那些高级的拉茶师傅能够像杂耍一般把两个大杯子里的奶茶倒来倒去一滴都不撒。