马来西亚燕窝商联合会总会长拿督巴杜卡马兴松表示，虽然出现假燕窝，
    但是本地市场的燕窝，无论是屋燕或洞燕燕窝是经过卫生部检验，可以安全食用。
    他表示，假燕窝主要在大马的印尼奸商之作，他们使用猪皮、白木耳、米粉或海藻来製造假燕窝，以出口到中国牟利。
    纯正的屋燕燕窝的色泽是乳白色，洞燕燕窝的色泽则微带黄色，凡是带有红色、绿色和蓝色的燕窝都是假燕窝。
    本地燕窝市场非常小只约10%，业者有90%是出口到中国。目前国内约有5万所燕屋。
    大马政府允许的燕窝不超过30毫克亚硝酸盐指标，一般上屋燕燕窝不会超过30毫克亚硝酸盐指标，天然洞燕则可能会超标，
    不过只要洞燕燕窝的清洗过程干净，可以化解掉过量的亚硝酸盐。（星洲互动）