金边市政府、卫生局在金边市卫生局為服务喜宴和丧事食物的厨师及服务生举办“食品卫生培训”，以加强食品卫生管理。
    来自服务喜宴和丧事食物的40名厨师及服务员参加了培训班，金边市副市长杜沙伦应邀主持会议。
    有关“食品卫生培训”内容，包括把食物存放适当的地方、清洁厨房工具、烹调过程必须带上帽子和厨衣、使用含有化学食材所带来的坏处等。
    金边市各家餐厅和酒店业者务须监督食品卫生，若供应不卫生的食物，这不仅影响到国民的健康，也会对旅游领域构成威胁，
    因為旅游领域在带动国家经济发展，发挥重要的作用。