金边啤酒厂作为一个实业投资的企业项目，以长线经营、面向国际市场为目标。
    因此所生产的啤酒一定要先保住质量、才能赢得国际市场。
    金边啤酒所生产的啤酒之所以能在短短的数年实现出口目标。
    不仅在于设备更新、技术改良、还有全体员工本着弘扬柬国经济实力的团结打拼精神。
    最重要的是，金边啤酒厂坐落于水美鱼肥、自然环境极佳的磅清扬省，
    拥有天然的洞里萨湖地下水资源，才能打造出能代表一方特色的上佳品质啤酒。
　　金边啤酒以含5.5%酒精度的特酿啤酒和含5.5%酒精度的金边边啤酒、
    还有含7%酒精度的金边黑啤三大款式。
    金边啤酒厂在原有全自动化生产线的水平上，又增加了大型发酵罐等生产设备，
    采用全程电脑化技术进行管理。
    在保证啤酒酿制过程中的温度和发酵时间下，让啤酒质量达到最佳的稳定程度。