中国市场的柬埔寨香米
2014-10-30
中国最大的粮食贸易企业——中粮集团宣称,已与柬埔寨唔哥农业有限公司签署了1000吨进口大米贸易合同。
这个合同被视为中国柬埔寨大米进口合同,也成为中国首次进口柬埔寨大米的见证。
2012年,首批100吨柬埔寨香米7月底抵达国内港口,
8月中旬在北京、上海、广东、广西、四川、重庆等省市上市。
实际上,中国真正的首批进口柬埔寨大米是2012年2月入关的。
当时,一批重量为48吨、共两个集装箱的柬埔寨大米运抵深圳蛇口港,
这成为国内正宗首次进口的柬埔寨大米。
曾多次赴柬埔寨考察当地粮食生产的王孝光认为,当地农业生产完全以传统农耕为主,
土地肥沃、气候适宜、雨水丰沛,是世界上少有的低污染国家,
因此,当地的粮食作物品质优良,尤其是柬埔寨茉莉香米的生长,对土地的选择极为苛刻,
只有在含沙土和干净水场的土地上种植,才能散发出其独特香味,
因此比其他香米更为天然优质。