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经济与生活

柬埔寨卖饭小摊可以养家

2014-10-30

    住在同一层楼后座的一柬人家庭,祖孙六口。祖母名占拉,65岁;
    大女儿名帕莉,32岁;帕莉的丈夫名沙伦,34岁,二人育有一子一女,半日念柬小,半日念华小;
    帕莉有一妹妹,名真达,28岁。每天傍晚,总会听到来自他们家的笑声。
    有时,他们会一家人收看电视节目,齐声欢笑;有时,他们一家人会围着饭桌,议论纷纷,仿佛在开什么家庭会议,然后又是笑声频频。
    他们在新街市内,有个饮食摊位,每天下午约2点,他们就会忙着煮一大锅饭及一些菜肴。
    下午4点,全家就会用“罗莫”车,把热腾腾的食物运到新街市摆卖,天黑才回家。
    晚饭后,他们又得准备和洗凈第二天早市要用的米菜。凌晨4点,他们就会陆续起床,赶紧进行各项准备工作。
    清晨6点前,他们总是准时地推开门,将食物与生财工具都搬上早在等候的“罗莫”车,送到新街市摆卖。
    天大亮后,生意就陆续来了,这也是4个大人最忙碌的时候。直至上午10点多,早市收市后,他们可稍作休息,再为晚市的买卖作准备。
    帕莉透露,虽然这样工作很忙、很累,但扣除各种费用后,每天可凈赚12至13万柬币。
    “逢重大节日,还能赚得更多,但也更忙。几年前花7千美元买的这间屋子,就是大家努力的结果。”