柬埔寨渔业包括：淡水鱼，海洋捕鱼；养殖鱼、虾，海带养殖，鳄鱼养殖；繁殖鱼苗。
    柬埔寨政府积极制定水产业发展的法律法规，并采取积极的扶持政策，
    促进该产业的研发、发展，保护水产资源的可持续发展。
    在政府的协助下，柬埔寨全国已成立渔业生产合作社375个，有10.19万户家庭参加了该组织。
    通过渔业生产合作社的自我管理，有效地遏制使用非法电击及破坏性网具捕鱼，
    禁止在休渔期过渡捕捞，保护生态平衡。
    柬埔寨政府正在亚洲开发银行的资助下，与世界渔业机构合作实施柬埔寨淡水鱼研究和发展项目，
    还与东南亚水产发展中心合作，帮助柬埔寨培训农村水产养殖人员，
    其渔业发展孕育着巨大的潜力。