根据中央统计局数据,去年印尼从外国进口的大蒜量达41万5000万吨,
进口额2亿4230万美元或约2.3兆盾。
在印尼许多地区的大蒜价格已经有所上涨。
“价格有所上涨的主要地区是雅加达、三宝垄、万隆、登巴刹、西冷和万丹。”
生产商的供应下降是导致大蒜涨价的因素。
因为恶劣天气严重影响生产量,所以供应也因此下降。
根据在 Kramat Jati 批发市场的观察结果,
商人们拥有5至10吨大蒜的一星期货期,是在今年3月1日进货的。
今年一月份 Kramat Jati 批发市场上的大蒜价格每公斤在1万9306盾左右,
从2月份起每公斤攀升至2万5964盾。
而截至今年3月7日,大蒜价格每公斤已接近3万2000盾。