最近消费者购买的辣椒尤其是小辣椒价格,从正常价格每公斤2万盾暴涨100%变成每公斤4万盾。
这是爪哇岛及其它地区的辣椒生产中心因为气候发生变化,导致辣椒供应量减少所引起的。
因为气候突变导致辣椒树容易得病而腐烂。
现今农民出售的辣椒价格已涨至每公斤2万盾,几个星期前辣椒价格每公斤只有1.2万盾。
由于分销链长,消费者在市场购买辣椒的价格每公斤达4万盾。
现今正是青黄不接季节,辣椒生产锐降。当天气正常时,一公顷辣椒种植园能生产12吨辣椒,
但在青黄不季节的时候,一公顷种植园的产量仅收获3吨辣椒,
导致农民的售价从每公斤1.2万盾涨至每公斤2万多盾。
在正常时期,农民种植的辣椒成本每公斤4000盾至6000盾。
若辣椒树得病,成本会涨至每公斤1.2万盾,如果辣椒售价每公斤价格1.2万盾,农民无利可图。
印度尼西亚的辣椒生产中心区大部分位于爪哇岛,比如外南梦、任抹、路马江和谏义里。
而爪哇岛以外的位于苏北省。
在爪哇岛生产中心区的辣椒农,平均只拥有种植园面积0.25公顷,而每公顷种植园需投资6500万盾。