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经济与生活

印尼华族节日演变

2014-06-18

       据瞭解,印尼华人祖籍地多样化,如今又散佈在大大小小的岛屿,他们将端午节的传统与当地习俗相结合,衍生发展出品种、风味多样的粽子。               
       印尼的粽子以糯米或大米为主要原料,以竹叶或棕榈树叶包裹,辅以酱肉、咸鸭蛋、豆沙为馅,味道可口独特。               
       因时代变迁和快节奏生活,现在的年青一代已没有几个人会包或是愿意包粽子了,节日让他们记住我们华人的传统节日,熟悉我们的传统文化。               
       对印尼华人来说,小小的粽子,不仅仅在于美味可口,更在于它是端午文化的重要组成部份,和端午节一起表现了中华民族一脉相承的文化传统和内涵。