印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。
抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。
饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
喜欢手抓饭的人,觉得这样吃很开胃。
由于印尼盛产咖啡,所以喝咖啡很普遍,如同中国喜欢茶一样。
早餐时,印尼人一般是喝咖啡加面包点心、或者是油炸香蕉。
由于地处热带,印尼人喜欢喝各种冷饮。
除冰淇淋、汽水外,还有品种繁多的冷饮,如用菠萝、椰子、芒果等制作的各种冷饮,
伊斯兰教徒不能喝烈性酒,所以印尼人多只喝啤酒。