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雅加达：雅加达是一个国际大都市，在此除了可以品尝到独特的印尼口味，还可吃到世界各地的佳肴。 雅加达的乡土名菜有"Asinan"和 "Soto Betawi"两道菜。 "Asinan" 是以各式蔬菜、豆腐、花生米、醋、辣椒等作成的沙拉， 虽然味道很辣，却透有一份清凉。"Soto Betawi"则是一道著名的汤。
