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经济与生活

印尼特色餐饮-各式点心

2015-07-15

    各式印尼点心:以椰子汁为主要原料的各式点心,外形小巧,口感清爽,味道独特,每一款都值得尝试。
  蝙蝠大餐:很难想像喜欢倒吊栖息在洞穴内的黑蝙蝠,对于万鸦老人来说却是人间美味;
    万鸦老人会在洞口张网,然后派人从洞穴内惊扰这些小蝙蝠,
    只要蝙蝠群一冲出洞口,就会被“守株待蝙”的网子抓住,成了万鸦老人的腹中佳肴。
    此外,在万鸦老还有另一种栖息在椰子树上的大蝙蝠,展翼时翅膀可长达 1公尺宽,
    不过万鸦老人最喜欢吃的蝙蝠种类,是一种吃水果长大的蝙蝠,其肉质较为细嫩,最为美味好吃。
    通常万鸦老人料理蝙蝠的方式,可重口味的与咖哩、黄姜叶一起调味成“咖哩蝙蝠”,
    再配上一个仅需卢比RP$500的竹叶饭团,就是一顿美馔饱腹。
    或是也可料理成清爽的蝙蝠汤,听说还有治疗气喘的功效喔!