印尼的饮食礼仪
2015-07-15
印尼人的吃饭习惯是用手抓着吃,城市人用碗或盘子盛饭,农村人则用芭蕉叶盛饭。辛辣食品是他们喜欢吃的。
大米为主食。凉拌什锦菜、什锦饭是他们常吃的,特别是黄米饭,他们视为礼饭,各种礼节仪式上必有。
烤羊肉、咖喱鸡是名菜,还有各种炒米饭和烤制点心都是上等食品。
他们普遍喜欢中餐和西餐。也喜欢边吃饭边喝凉开水,有时喝葡萄酒、矿泉水。
如果有机会被邀请到印尼人家里吃饭时,开饭和饮酒前要等候主人的邀请。客人对食品不要提出什么特殊的要求。
华人聚集地吃喝很像我国,中国饭菜、中国茶,过节过年吃饺子。