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经济与生活

印尼咖啡不用化学肥料

2015-07-24

    印尼咖啡产量每年每公顷平均只有700公斤,而种植面积和播种季节与印尼相同的越南,产量会达到3吨,
    该国的咖啡总产量能达到120万吨。
    而巴西的咖啡产量每年每公顷达到5吨,或者年产量有能力350万吨。
    印尼咖啡产量低是因为咖啡农不施用化肥以及不了解采摘咖啡豆的正确方式。
    这种情况反而成为印尼咖啡产品的优点,是比施用化肥和杀虫剂的越南咖啡更优质。
    印尼咖啡的其它优点即是每磅平均高达7美元至8美元的精品咖啡。
    现今印尼的精品咖啡总产量每年达到10万3500吨。
  国内的精品咖啡消费仅占总产量的1%,剩余的99%出口到国外。
    虽然如此,印尼精品咖啡的生产率相当低,每年每公顷的产量只有400公斤。