由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
    印尼是主要的棕榈油出产国。印尼棕榈原油的生产近年来一直呈上升趋势。
    棕榈原油2002年产量为890万吨，2007年印尼棕榈油产量预计达到1635万吨。
    印尼2010年毛棕榈油产量较去年增长6%，达到2050万吨。
    农业部种植园主管Achmad Manggabarani表示，产量增加是因为种植面积从今年的730万公顷增加11%，至810万公顷。
    为增加出口收益及消除发达国家经济增长放缓带来的不利影响，印尼工贸部计划在印尼非传统出口市场上寻求更多的易货贸易商机。
    印尼同中国也探讨了棕榈油与大米的易货贸易事宜，中方也表示为了今后两国经贸合作关系长期、稳定地发展，
    应针对双边现时需要与可能，应该积极的开展易货贸易和积极进行双向投资，
    以拓展中国与印尼经贸合作的新领域。