印尼棕榈油易货前景客观(上)
2015-07-27
03年在印尼和俄罗斯签署了价值1.929亿美元的易货贸易协议,棕榈油贸易占到65个百分点。
包括从俄罗斯买入四架喷气式飞机以及一对直升机,俄罗斯将从印尼买入30种不同的商品。
棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,目前,它在世界油脂总产量中的比例超过30%。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。
棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。
从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,
并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。