经济与生活
印尼依然是亚洲可可生产与出口的主力军,印尼可可的生产量占亚洲的82%,远远高于普通豆类所占的比例。
目前的产量是630千克每公顷。
印尼可可产区主要分布在苏门答腊、苏拉威西、爪哇、巴厘岛等地,年产量约为45万吨。
其中年产量的80%直接出口,
另外20%在国内加工成可可制品,如可可油、可可粉、可可饼等。
印尼是仅次于科特迪瓦和加纳的世界第三大可可出口国。
印尼可可大部分出口到美国、新加坡、马来西亚和巴西等国。
美洲和欧洲是可可的主要消费市场,约占全球消费市场的三分之二。
目前,其需求潜力还在增长,每年需求增长率约为5%。
目前,全世界对可可豆的需求量约300万吨,印尼和各国现有的产量还远远满足不了世界市场的需求。