印尼，世界上最大的群岛国家，疆域横跨亚洲和大洋洲，被称为“千岛之国”。
    旱季和雨季将悠长的年头一分为二，没有四季轮转的紧迫，也没有漫漫长夜的苦熬。
    印尼盛产咖啡，名声最响的还属猫屎咖啡，这也是世界上最贵的咖啡之一。
    印尼野生的麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。
    而被它消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆被排泄出来。
    据说，早期印尼的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，
    但不知何时有人在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作咖啡，
    结果发现，经过麝香猫的消化过程，咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，
    风味趋于独特，味道特别香醇，稠度几乎接近糖浆，
    丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。
    猫屎咖啡被咖啡爱好者戏称为是“有‘屎’以来最香的大便”。
    猫屎咖啡由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵，
    售卖地更是少之又少，即使在原产地印尼亦不多见。
    市面上的麝香猫多为人工豢养，其粪便所做咖啡的风味略欠。