印尼麵粉生產协会经理拉特娜指出，去年国内的麵粉消费达418万吨，每年的麵粉消费大约增加6-7%；
    為了满足民眾对麵粉的消费需求，去年12月的產量达46万吨。
    去年头11个月的麵粉最高消费，是7月的44万7570吨，主要受到斋戒月与开斋节的推动。
    她说，目前国内14家麵粉生產商供应国内需求，
    其中9家生產商在去年11个月供应的麵粉达320万吨，其他3家只供应其中的31万4千吨。
    我国最大的麵粉供应商是由印多食品公司生產的BOGASARI麵粉。