最近几年，印尼饼乾生产能力不断扩大，产量也迅速成长，开工率在70%以上。       
    印尼虽约有200多家饼乾製造商，但大部分的市场被几家大中型企业瓜分。
    排在前几位的依次是康元、马约拉·英达、纳贝斯克、达能、阿诺特印尼公司、欧朗杜阿。
    他们的主要产品是华夫饼乾、曲奇饼、疏打饼等。
    生产桶装饼乾的厂家较少，20年来主要是由康元公司领军。
    桶装饼乾在节庆假日销量最好，被印尼人用来当作送礼的佳品。
    多数饼乾生产商为家族企业，例如康元集团、欧朗杜阿集团。