三宝垄的Mie Titee猪蹄面也是当地特色美食之一，
    很多人为了寻找这道面而特意走访三宝垄的大街小巷。
    猪蹄面的主角当然是猪蹄，面贩会挑选肥美的猪蹄做成焖猪蹄。
    传统的吃法是把整只猪蹄搭配面一起吃，
    为了吃起来方便，现在很多人会肉切成块状或片状。
    面的清汤是用猪和虾两鲜熬煮而成的，所以汤汁特别鲜甜，
    加入鲜虾、菠菜和炸葱后，一道色泽诱人的猪蹄面就完成了。