据悉“燕窝及其製品的真假鉴别方法研究”鉴定会，在广州召开，该鉴定委员会由中国检验检疫部门、中国检验检疫科学研究院、印尼燕窝协会总会、中国中山大学、中国疾病预防控制中心、中国食品品质监督检验等部门的专家学者组成。    
　  燕窝做為传统名贵滋补食品，主要產於印尼等东南亚国家，随著人民消费水準的提昇，中国已经成為第一大燕窝消费地，年销售额高达数百亿。    
　  然而与蓬勃发展的市场相比，市面燕窝產品良秀不齐，消费者难辨真偽，各国政府监管部门无从执法。通过鉴定的“燕窝及其製品的真假鉴别方法研究”，属中国国家质检总局科技计划专案，印尼著名燕窝品牌“龙情燕窝”也深入参与。    
　  课题小组歷时多年，深入印尼各燕窝產地，调研金丝燕的生活习性、燕窝的形成生态，瞭解原料採集、生產加工及其市场流通等情况；採集了產自各国的大量原料燕窝以及市售的燕窝样品，进行了不计其数的测试和科学试验。（印尼星洲日报）