斗鸡的场面是惊心动魄的。在一块五角形的角斗场上，两只雄鸡放时，每只鸡的腿上都缚有一个锋利无比的刀片。
只见它们飞腾扑打，嘴啄腿蹬，身上的羽毛像雪片一样被扯落，浑身上下鲜血淋淋。
经过一场你死我活的搏斗后，其中必有一只雄鸡被割断脖子，鲜血流尽而死，从没有哪只雄鸡败阵落荒而逃的。
观看斗鸡的群众里三层外三层，激动的情绪近乎疯狂。他们双拳挥舞，又叫又跳，个个脸红脖子粗，仿佛他们也是亲临战场的角斗士。
观众们没法不疯狂，因为他们的赌注押在其中一只雄鸡身上。如果赢了，大笔钞票就到了手上；输了，轻则要勒紧裤带度日，重的要倾家荡产。
一场斗鸡，观众所下的赌注总数多达几十万美元。梦想靠斗鸡发财，这是许多菲律宾人的心态。
这也是为什么斗鸡活动能风靡全国，常盛不衰的原因。
