常年气候湿热的菲律宾，造就了冰爽饮品的盛行，
    Halo-halo是菲律宾最著名也最地道的水果冰品，
    这款意为“混合”的冰点以类似可可的豆子、色彩鲜艳的水果、软糖等至少八种。
    原料加冰沙制成，如果再加两球菲律宾特产的椰奶和紫芋冰糕，甜蜜爽滑，消暑利夏，不亦快哉。
    号称“太平洋上的果篮”，菲律宾的街头，总是有些摆摊卖瓶装水或是椰子、芒果、香蕉等水果的当地人，
    他们神情悠闲，怡然自得，把自家出产的水果洗干净，摆整齐，问候每个路过的客人，再微笑着用目光送游人远走。
    我想这应该是菲律宾人的一种态度，乐得纯朴，享受生活。
    更深远一点想想，那句话说的好，爱美食是热爱生活的表现，
    这样的一个菲律宾，与美食有关，与乐土相连。
    菲式色拉(KinilawTanguigue)：在菲律宾才能找到的餐前开胃菜。
　　菲式春卷(Lumpia)：改良式的当地美味，炸与不炸皆可，别具风味。