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经济与生活

大米是亚洲真正救主

2014-12-13

    驻菲律滨的国际大米研究协会促请亚洲国家大量增加及更好地管理大米存货,以改善区内的食物安全情况。
    由于亚洲人口的增长,需要投资数百亿美元来提升区内的大米产量。亚洲区的饥饿人口占了全球百分之六十五。
    引述了联合国食物及农业组织的数字,除了现在的八百亿美元,政府必须要每年再投资四百亿美元在农业上,达到在二零五零年减少亚洲区内的饥饿和贫穷。
    特别是在大米上,在二零一零年及二零三零年之间,在亚洲的一亿二千万美元年度投资金额能够使产量增加百分之八点五。
    该协会说:「大米不只是有成长的风险,也有出售及贸易的风险。减少风险的一个方法是增加大米的储备量,
    尤其是在较大的亚洲国家,它们都需要更稳定的价格。」
    目前的趋势,印度的油子和可食用油市场是未来贸易和生产趋势的焦点,同意美国华盛顿在线货品信息服务的观点。