缅甸的红茶与红酒
2014-11-12
品一口印度式的缅甸红茶,浓烈的奶香沁入味蕾,口感柔和、细腻。
这可不简简单单是杯饮品,这是缅甸人给重要客人的礼遇。
茶叶要经过晒干、挑拣、清洗,再配上炒蒜、花生粒、干鱼和干虾,炒干的椰子片和大米。
尝一口,感受食材的清脆,口味繁复,由酸入苦,又转入淡淡的清甜。
缅甸有其特产的红酒——红山,产于南部的莱茵湖。
工艺虽不算上乘,但谁又能说不值得细细品尝呢?
一口红山红酒、一口美食,这搭配再好不过了。
德国人开的季风酒店可不能错过,这里的蒸鱼与越南的特色蒸鱼异曲同工。
这里也供应泰国菜和柬埔寨菜。
来到楼上,还可以观赏当地手工艺者的精美作品。