海拔约1100公尺的掸邦山区气温要比缅甸其他地区的气温低，较适合种植葡萄。
    雷恩德克说：“这里比较冷，这样的条件可培植出芳香的葡萄。”
    由于消费者较偏爱红酒，于是Aythaya公司大量酿制Shiraz葡萄酒。
    Aythaya公司的德籍酿酒师雷恩德克透露，其公司去年共售出10万瓶葡萄酒，预计今年销量会加倍。
    该公司也在那里尝试酿制其他品种的葡萄酒如Dornfelder，Tempranillo和Chianti。
    专门研究亚洲葡萄酒的澳洲专栏作家加斯丁认为，由于有市场，缅甸的酿酒业者“非常有实验精神”，
    预计未来几年，缅甸的葡萄酒业将继中国、泰国和印度之后，快速发展。
    缅甸葡萄酒业生机勃勃吸引了越来越多的小业者进场，而随之被带旺的当地酒店业者也乐见其成。
    因莱公主酒店老板殷莫素说：“我们对有机会呈献国产酒感到自豪，更何况是优良产品，是好酒。
    我希望我们不会停留在两个葡萄园，我们应该有20个！”
    Red Mountain庄园的业主是一名缅甸商人，这家庄园生产的葡萄酒主要批发到仰光、曼德勒和蒲甘等旅游胜地。
    Aythaya庄园生产的葡萄酒则主要批发到掸邦首府东枝，顾客主要是当地富商。