日前，海南检验检疫局接到国家认监委通知，新加坡农业食品兽医局已正式批准海口潭牛文昌鸡食品有限公司的热加工禽肉产品出口新加坡，

    这是海南熟制禽肉加工企业首次获得新加坡注册，同时标志着海南文昌鸡获得了出口新加坡市场的“通行证”。

    根据我国法律法规及国外部分国家有关规定，禽肉加工企业经我国有关部门推荐并取得相应国家注册资格后，方可向该国出口。

    禽肉制品属高风险出口产品，国外对此类产品的管理要求严格、准入门槛较高。

    文昌鸡是以海南著名的“文化之乡”——文昌市地名命名的海南省地方优良肉鸡品种，

    以其体型方圆，脚胫短细，皮薄嫩滑，肉味馥香，营养丰富等特色位居海南“四大名菜”之首，

    在我国以及新加坡、泰国等东南亚国家享有盛誉。

    新加坡是海南华侨聚居地，也是文昌鸡消费的重要潜在市场。

    据悉，2011年6月，新加坡AVA检查团专程到海口潭牛文昌鸡食品有限公司进行注册检查。