团圆饭必备的鲍鱼、海参、鱼翅等海味普遍涨价，消费者今年要比去年多付10%到30%的钱，才能买到这些年菜食材，
    其中价格涨得最厉害的是墨西哥的顶级鲍鱼，涨幅高达33%。
    以著名的车轮牌墨西哥鲍鱼罐头為例，去年新年期间的批发价是90多新元，今年则卖至少120新元，但还是有商家卖到断货。
    在维多利亚街做批发生意的义兴公司买进了大约120罐车轮牌鲍鱼，每罐定价将近120新元，在短短两个星期内卖光。
    公司负责人佘绍义认為，这个牌子的鲍鱼用来送礼比较体面，所以还是有很多人愿意花钱购买。
    墨西哥顶级鲍鱼价格飆升，据瞭解，这是因為墨西哥政府过去几个月严格控制鲍鱼出口量，导致货源少了三成。
    此外，中国对鲍鱼的需求量越来越大，进一步推高了各地鲍鱼的售价。
    俗话说“鲍、参、翅、肚、燕”，有了鲍鱼，怎能少了海参。
    海味批发商元生私人有限公司必鬚麵对海参和乾贝成本上涨10%的压力。