芙蓉陆禎记在1940年代开始就开始售卖鱼生，比狮城四大名厨声称在1964年构思出“捞鱼生”这道菜还早了24年。

    虽然陆禎记最早把鱼生引入餐饮业，但其儿子陆志（73岁）表示，老芙蓉人都知道陆禎记餐馆从1940年代开始卖鱼生，芙蓉当时没有其他餐馆卖鱼生，直到后期才有人跟风。

    陆禎记普遍上被老芙蓉人形容為“最早把鱼生引入餐饮业”的业者，并经过创新和改造后，把捞生文化发扬光大。

    新加坡继海南鸡饭和辣椒螃蟹，与大马餐饮业者展开一场“专利争夺战”，如今这项争议更延伸到“捞生”，但陆志就则表示源於何处，无人能作準证实。（星洲）