据新加坡媒体报道，在环保人士呼吁减少食用鱼翅的大环境影响下，

    新加坡鱼翅消费量在过去一年中大幅下跌，鱼翅批发价也因此大幅度下降。

　　英文《海峡时报》报道说，估计新加坡2012年酒店和餐馆的鱼翅消费量比前一年下跌三分之一，降至5000公斤。

    鱼翅的批发价格也在过去一年多时间里下降了三至五成。

　　当地业界人士说，有些酒店已停止购买鱼翅。

    目前有至少14家国际知名的高档酒店承诺不销售鱼翅，

    其中3家在去年停止售卖。