在被称为“花园城市”的新加坡，那里小贩中心不仅被称作新加坡人的食堂，
    还要被申请作为新加坡的非物质文化遗产。
    在新加坡，有80%的人口是居住在政府提供的组屋里，
    每9000多间组屋周边，就会有一个小贩中心，
    每个小贩中心里平均有127个摊位，
    这给新加坡人的生活带来了极大的便利。
    在小贩中心里吃一顿饭，平均花费则在5新元左右、约合25元人民币。
    随着一代代的传承，在新加坡，“小贩文化”不仅仅是物美价廉的代名词，
    更承载着新加坡人的生活经历和美食记忆，
    是一座新加坡人心中的情感联络站。