藻类养殖主要养于海防、广宁承天慧。太平、庆和和义安等省县有很大的发展此种养殖的潜力。
北部约占中国藻类年总产量2,100公吨的47%，中部占53%。
越南养殖的藻类主要品种有江蓠，虽则芋根江蓠和细基江蓠也用于生产琼脂（有些麒麟菜Eucheuma养于芽庄）。
养殖用或仅采集于天然分布区的藻类水面为3,000～4,000公顷。
通常藻类养殖与蟹、虾、鱼类混养收成，这是因为低值产品在经济上不可能进行单养，而只能有大量的产量。
养殖大多数由个人独有或与他人共有大片养殖池塘的私人养殖户经营。
大宗藻类由小型后院或加工业加工成低级琼脂，供进一步加工或供人类消费。
在海防和顺化的几个工厂将海藻半加工后供出口。
