渔业部统计数据显示,越南每年的金枪鱼捕捞量可达50,000-60,000吨,金枪鱼和虾类、tra和basa鲶鱼一样成为国家的主要出口产品。
今年前四个月,金枪鱼出口产值达到2800万美元,比去年同期增加了26个百分点,产品出口到近60个国家和地区。
在金枪鱼总产品中,由于设备陈旧,缺少现代工艺,仅有30-50%出口。
近年来,中部沿海省份和HohChiMinh市的船主和渔民之间的合作已经增加了金枪鱼捕捞和加工的能力。
去年,通过日本方面的贷款,越南花费500万美元购进金枪鱼存储设备和建立了1万平米的金枪鱼储藏库。