越南不少企业投资利用鱼内脏、鱼头、鱼骨、鱼脂肪来出口。
    鱼头、鱼骨、鱼脂肪、米糠等是具有增值较高的出口品，
    有利于企业扩大市场、增加客户量及增加利润。
    越南芹苴市协青水海产加工股份公司总经理阮文粉先生说，该公司已成功运行鲶鱼脂肪制成柴油生产线。
    鱼头、鱼骨、鱼脂肪等加工过程的废品被利用来生产生物柴油，
    作为发电机原料，服务该工厂冷冻系统和供热系统。
    因此该公司能节省的费用并不少。
    安江省顺安公司总经理阮氏慧贞女士说，每个月鱼粉、鱼油出口带来上百万美元的利润。
    占该公司总营收的70%。
    目前，世界深海鱼油销售需求巨大，而渣鱼鱼油成分接近于深海鱼油。