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经济与生活

越南推出咖啡湿加工体系

2015-06-16

    英国国际发展事务大臣艾伦-邓肯(Alan Duncan)见证了得乐省农户所有的首个咖啡湿加工体系的推出仪式。
    艾伦-邓肯表示,越南是世界第二大咖啡生产和出口国,但越南咖啡出口的主要品种是小型农户种植的ROBUSTA咖啡生豆。
    这使进行小规模生产的农户的收入遭到限制。
    最重要的是,越南咖啡种植者应获得与他们所产出的咖啡价值相符的收益。
    在实现该项目时,农民以分类、清洗和烘干等方式为咖啡粒添增价值,从而改善家庭的生活水平。
    日前,越南有55万个家庭依靠咖啡种植来维持生计,从而约有200万人以咖啡作为主要的收入来源。
    95%的国产咖啡数量用于出口,2010年的出口金额达17亿美元。
    咖啡湿加工项目是亚行和英国国际开发部提供协助的11个项目之一,旨在提高农村地区的贫困人口的收入。