去年春节，由于禽流感闹得“正欢”，不少人只好对除夕大餐另做打算，少了些年味。
    幸好，越南人还有“方粽”。“方粽”就是方形的粽子，是越南名产之一，
    外面用荷叶包裹严实了，往里依次是糯米，去皮的绿豆沙，最里面是猪肉。
    上锅蒸熟后，全家人在除夕围坐而食。方粽里面的肉，肥而不腻，加上有绿豆沙爽口，还有清香泛绿的糯米，味道确实很好。
    如今，越南人过春节不可或缺的就是金橘。
    走在街上，常常有一辆辆摩托车或是自行车驮着一棵高过人头的金橘，从身旁呼啸而过。
    越南百姓独钟情于金橘，是取“橘”与“吉”的近音之意。
    除了金橘之外，每家每户还要买些鲜花带回家迎接春节，这和中国的南方城市比较相似。
    河内市民偏爱桃花，南部胡志明市更喜欢腊梅。河内许多花店的桃花，是从中国进口的。