在环剑湖路边有个黑黑的小店，是现做现吃的越南小卷粉，我比划着要了一份，
    店家在两口热锅上蒙了一层纱布，极快地上面倒上事先调好的米浆，盖上盖子，
    再在另外一口锅上倒上米浆，把盖子拿开，用筷子粘住一角一提就做好了一个卷粉皮，把皮摊在案板上放上卷粉馅，
    主要是一些碾碎的花生米，一卷就做好了一条，等做好几条以后在上面洒上些肉松，还有一盘沾料就大功告成。
    动作之快之流畅让人惊讶。
    虽然她后来收我钱的手和卷卷粉的手是同一双手，为着吃到最正宗的越南卷粉我也忍了。