社会与经济地位快速攀升的越南年轻族群，对燕窝这种名贵食品的喜好不断增加，
    而市场出现强劲需求也正刺激相关产业的发展。
    由于越南中产阶级日益扩大，据称可滋补身体的燕窝，刚好满足这个国家愈来愈旺盛的奢侈品需求。
    28岁的于梅在河内的外商银行工作，她到新开的高档百货公司为刚学会走路的女儿选购燕窝。
    她说：“对什么都不缺的人来说，这是最有价值的礼品之一。”
    马来西亚燕窝商会主席祝圣才表示，燕窝大受欢迎，已创造出营收高达50亿美元的全球市场，
    主力客户是亚洲愈来愈多的富裕消费者。
    被喻为“东方鱼子酱”的燕窝，批发价为每公斤1000至1500美元，零售价约每公斤2500美元