越南举办美食文化节
2015-11-10
越南在庆和省芽庄市举办“美食文化节”,吸引了全国上百家企业代表、美食艺人、厨师以及广大游客前来参与。
“美食文化节”旨在向国内外游客推介越南美食文化精华,
展示越南人在制作各式民族菜肴和饮料的创新能力,为从事美食和旅游领域的企业促进贸易与合作创造便利条件。
同时,本事件将成为芽庄市夏季旅游的亮点。
活动有助于继续肯定越南菜肴的特色商标,向国际友人介绍我国美食文化精华,
同时鼓励全国人民响应“越南人优先用越南货”运动。
美食文化节期间将举行包括:越南北中南三地区烹饪大赛,将吸引国内外专业厨师前来参赛;
以“越南味道”为主题古今美食集市,将再现越南传统菜肴和水果商铺以及现代最受欢迎的快餐和菜肴;
最大面包制作大赛和制饼巧手大赛等活动。
此外,“三大地区特产汇”活动将设80间展位,
旨在向国内外游客展示河内吕望炙鱼、河内米粉、绿豆饼、顺化牛腩粉等越南北中南三地、西原地区和西北山区的特产。