越南茶叶获全球食品工业大奖
2015-11-19
日前在加拿大蒙特利尔举行的世界食品科技大会上,
越南茶叶首次超越了70国家的100多个产品,晋级决赛并获得最高奖项——
全球食品工业大奖(IUFoST2014)。
越南获奖产品是越南西宁省15年来对环玉树——
越南珍贵药料进行研究、种植和制作而成的传统产品——环玉茶。
其对肝炎、糖尿病、感染病、多器官功能障碍等25种普通病状,
尤其是抑制肿瘤生长等治疗效果已被世界科学界认可。
环玉树的出口潜力巨大,平均每公顷环玉树营收4万美元。
副总理认为,环玉树价值较高,又在农业土地使用方面富有成效。
要确保环玉茶的质量及其保健功能,满足越南国内需求,并在此基础上开发环玉茶出口潜力。