越南“年味儿”十足迎春节
2019-02-07
在越南,春节正值百花齐放的季节,因此,逛花市是越南春节一项重要的活动。
春节,越南家家户户都要买桃花和金桔树。
桃花既有辟邪的含义,又有冬去春来,大地回春的寓意。
而金桔象征着吉祥和财富,寄托着越南人对新的一年吉祥美满、财源广进的期望。
河内农历春节到来前夕,当地手工艺人制作的彩色泥塑小猪。因为越南也是猪年。
除了鲜花、盆景,花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷,喜气洋洋。
在春节的团圆饭桌上,与中国传统的水饺不同,越南一定要有粽子,
不仅有重可达2斤的方粽,还有长达数米的“长龙粽”。
此外,在越南人的餐桌上还要有腌蒜、红糯米饭等传统食品。
越南芽庄市一酒店做出长39米、直径30厘米的“长龙”粽子(Banh Tet)在海滨展示并现场售卖,以庆祝春节到来。
除夕之夜,越南还有“采绿”的习俗。“绿”通“禄”,采绿象征这为新的一年带来财富。
但近几年来由于越南政府和人民环保意识增强,人们渐渐不再随便采摘树叶,
取而代之的是寺庙、花市等出售甘蔗叶,
既保留了传统习俗,又保护了树木,一举两得。
在距离河内40公里Ung Hoa地区的Quang Phu Cau村庄,人们为迎接农历新年制作线香。
越南春节期间还会举办各种“庙会”,这些庙会大多还保留在寺庙中举办的传统,
人们不但可以祈求来年幸福,还能体会到越南传统的民俗。