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经济与生活

越南“年味儿”十足迎春节

2019-02-07

    在越南,春节正值百花齐放的季节,因此,逛花市是越南春节一项重要的活动。
    春节,越南家家户户都要买桃花和金桔树。
    桃花既有辟邪的含义,又有冬去春来,大地回春的寓意。
    而金桔象征着吉祥和财富,寄托着越南人对新的一年吉祥美满、财源广进的期望。
    河内农历春节到来前夕,当地手工艺人制作的彩色泥塑小猪。因为越南也是猪年。
    除了鲜花、盆景,花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷,喜气洋洋。
    在春节的团圆饭桌上,与中国传统的水饺不同,越南一定要有粽子,
    不仅有重可达2斤的方粽,还有长达数米的“长龙粽”。
    此外,在越南人的餐桌上还要有腌蒜、红糯米饭等传统食品。
    越南芽庄市一酒店做出长39米、直径30厘米的“长龙”粽子(Banh Tet)在海滨展示并现场售卖,以庆祝春节到来。
    除夕之夜,越南还有“采绿”的习俗。“绿”通“禄”,采绿象征这为新的一年带来财富。
    但近几年来由于越南政府和人民环保意识增强,人们渐渐不再随便采摘树叶,
    取而代之的是寺庙、花市等出售甘蔗叶,
    既保留了传统习俗,又保护了树木,一举两得。
    在距离河内40公里Ung Hoa地区的Quang Phu Cau村庄,人们为迎接农历新年制作线香。
    越南春节期间还会举办各种“庙会”,这些庙会大多还保留在寺庙中举办的传统,
    人们不但可以祈求来年幸福,还能体会到越南传统的民俗。